Crumble endives/pommes – Réalisation TPS/PS/MS

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Ingrédients  :

  •  4/6 endives
  • 125 g. de beurre ou margarine
  • 250 g de farine
  • 2 pommes
  • quelques cerneaux de noix
  • 1 pincée de sel

Réalisation :

  • faire revenir dans un peu de beurre les endives émincées et les pommes coupées en cubes
  • verser la préparation dans un plat à gratin et verser les morceaux de noix
  • mélanger la farine et le beurre pour faire la pâte à crumble
  • Verser la pâte sur les endives et les pommes
  • faire cuire 20/30mn thermostat 7

Posted in classe Mme ROUSSEL